Sur Cette Rubrique je mettrai des astuces

en Voici une

Si Vous faites de la Ratatouille et qu'il vous en reste

Prenez une pâte Brisée , mettre dans un moule à Cake

ensuite remplir de votre Ratatouille , faites en sorte que vous

Puissiez Fermer légèrement le dessus .

Mettre au four et laisser Cuire

environ 30 minutes

mais regardez que Votre pâte soit cuite surtout .

Laissez refroidir le moule et démoulez

Vous verrez c'est très bon

Au moins ça change .

Bisous

Comment Faire du Pain chez Sois Même

Il te faudra

500 grammes de Farine Type 55

Levure de Boulanger

250 grammes d'eau

du Sel a votre Goût

Nous Commençons

Mettre la Farine dans un saladier , salez

Mélangez

Préparer dans un autre Saladier 250 grammes d'eau tiède incorporez la Levure

de Boulanger avec une petite cuillère de sucre ou de Miel

Bien mélanger le tout , battre s'il le faut .

Faire un puit dans la farine et ajoutez

L'eau tiède avec la Levure

Pétrissez jusqu'à obtention d'une Boule parfaite

Laissez reposer 1h30

Reprendre après la boule la mettre sur le plan de travail

et la retravailler avec énergie .

Laisser reposer

1h30

Reprendre la pâte la mettre dans votre moule

et la laisser reposer

1h30 au four ( non allumé )

Prendre Votre Moule et faire des entailles sur la pâte avec un pinceau humidifié la pâte

(Préchauffer le four à 180° )

Enfournez le moule et laissez cuire

35 Minutes .

 Bonne Fabrication de pains

J'attends de voir les vôtres

A Table

J'en ai fais 2 pains , dans des Moules à Cake

Voici Mon Pain